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Acceso Cliente
Reductor de acetaldehído (AA) TripleA
El control del acetaldehído (AA) tiene una importancia
particular en el envasado de agua mineral a fin de controlar los
sabores diferenciales. La tecnología líder de
reducción TripleA de ColorMatrix proporciona una solución
rentable y fiable para reducir hasta en un 80% la formación de
AA en envases de PET.
Generación de acetaldehído
El acetaldehído es una sustancia química
que se genera de forma natural en la fruta madura, el vino y otros
alimentos. Se produce como resultado de una degradación
térmica durante el proceso de fundido del PET. Una vez que las
botellas pasan por los procesos de soplado y llenado, el AA puede
pasar de la pared del envase a su contenido, añadiendo sabores
y olores no deseados al producto envasado.
La generación de AA aumenta con los incrementos de
temperatura, presión y cizallamiento que tienen lugar durante
el proceso. La exposición a la luz y a otras condiciones
ambientales también pueden aumentar la incorporación de
AA.
Ventajas del Triple A:
El TripleA™ ofrece una serie de importantes
ventajas, también para los propietarios de las marcas:
Y para el transformador:
El aditivo no afecta ni al color ni a la claridad de los envases y puede combinarse fácilmente con las formulaciones de color de ColorMatrix.